O Desafio
Uma padaria tradicional de Rio Verde – GO, atuando desde 1995, enfrentava um grande problema tributário. Apesar do faturamento real mensal de aproximadamente R$ 1.000.000,00, a empresa permanecia no Simples Nacional, seguindo a orientação do contador anterior. Para não ultrapassar o limite do regime, deixava de emitir notas fiscais corretamente e utilizava CPFs das sócias para receber parte das vendas.
Mesmo sonegando impostos e mantendo práticas arriscadas, a empresa não via lucro e não conseguia crescer. Além disso, a carga tributária efetiva girava em torno de 16%, sem controle financeiro adequado e com altos riscos de fiscalização.
Outro grande problema era a falta de controle de estoque. Sem um acompanhamento preciso, a padaria perdia matéria-prima e sofria furtos internos, sem sequer perceber. Como resultado, os custos operacionais eram muito maiores do que deveriam ser, comprometendo ainda mais a lucratividade.
🚨 Agora imagine o impacto disso ao longo de anos! Se essa falha tivesse sido corrigida antes, quanto dinheiro não teria sido economizado?
Infelizmente, esse cenário não é incomum no setor de panificação. Muitas padarias enfrentam dificuldades na gestão tributária e operacional por desconhecimento dos melhores regimes e dos benefícios fiscais disponíveis para o setor, como:
✅ Aproveitamento de créditos tributários em insumos e mercadorias para revenda.
✅ Redução de alíquotas em operações específicas, como vendas para órgãos públicos.
✅ Deduções fiscais aplicáveis ao segmento de alimentação.
A Solução
Ao iniciarmos o trabalho, realizamos um planejamento tributário estratégico, analisando profundamente a operação da padaria. Identificamos que o Lucro Real seria a melhor opção, pois permitiria:
✅ Regularizar completamente a empresa, eliminando riscos de autuações e multas.
✅ Reduzir a carga tributária de 16% para 11%, de forma legal e segura.
✅ Economizar aproximadamente R$ 50.000,00 por mês em impostos!
✅ Aproveitar todos os benefícios fiscais disponíveis para o setor.
Além disso, implantamos um controle de estoque eficiente, executando um inventário completo nas duas lojas. Isso permitiu que as sócias soubessem exatamente o que tinham em estoque, reduzindo perdas e identificando desvios. Com esse novo processo, conseguiram:
📉 Diminuir desperdícios de matéria-prima.
🔒 Reduzir furtos internos.
💰 Melhorar a rentabilidade geral do negócio.
💡 Agora, faça as contas:
Se essa economia de R$ 50.000,00 por mês tivesse sido aplicada nos últimos 5 anos, estaríamos falando de uma economia de R$ 3.000.000,00!
Três milhões de reais jogados fora simplesmente por falta de um planejamento tributário e gestão eficiente.
Mas não basta mudar o regime tributário – a chave do sucesso foi o acompanhamento contínuo da gestão. Pegamos na mão das sócias e acompanhamos todo o processo de transição, garantindo que tudo fosse implementado da melhor forma. Além disso, trouxemos sugestões de melhoria na gestão financeira e tributária, atuando como uma contabilidade consultiva e parceira.
Os Resultados
Com a nova estratégia, a padaria não apenas se regularizou, mas também cresceu significativamente. Hoje, fatura aproximadamente R$ 1.500.000,00 por mês nas duas lojas e paga a menor carga tributária possível dentro da legalidade.
Além disso, com o novo controle de estoque, a empresa passou a gastar menos com reposição de insumos e evitou prejuízos causados por furtos e desperdícios. Agora, as sócias têm total clareza sobre suas finanças, conseguem visualizar seus lucros de forma precisa e tomam decisões estratégicas com segurança.
Antes, ouviam que “se mudassem o regime tributário, fechariam as portas”; hoje, faturam mais e pagam menos impostos!
🗣 E sabe o que elas nos disseram recentemente?
“Se não fossem vocês para estarem conosco nesse processo tão burocrático, não sei o que seria de nós. Não vou negar, ficamos com medo dessa mudança tão brusca, mas com o acompanhamento de vocês, ficou tudo mais simples e você colhemos os frutos dessa organização e sabemos o quanto é importante estarmos próximas do nosso negócio.”
A Importância de Uma Contabilidade Consultiva
Este caso reforça um ponto essencial: ter um contador parceiro faz toda a diferença. Não basta apenas calcular impostos e enviar guias – é preciso olhar para o negócio como um todo e encontrar oportunidades para otimizar resultados.
📌 E você? Já parou para pensar se está perdendo dinheiro sem perceber?
Se sua empresa paga impostos demais, tem estoque desorganizado ou sente que o lucro nunca aparece, talvez o problema não seja o faturamento – mas sim a falta de uma contabilidade estratégica!
🚀 Conclusão: Mais segurança, mais rentabilidade e um crescimento sustentável!
